Home Family ၆လသားအရြယ္ ကေလးေတြအတြက္ အစားအစာဇယားႏွင့္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း

၆လသားအရြယ္ ကေလးေတြအတြက္ အစားအစာဇယားႏွင့္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း

0
1

ေမေမတို႔ရဲ႕ကေလးဟာ အသက္ ၆လျပည့္ၿပီဆိုရင္ solid food(ျဖည့္စြက္စာ) ေကၽြးလို႔ရပါၿပီေနာ္။ ကေလးအထူးကုဆိုင္ရာ အေမရိကန္အကယ္ဒမီ (APP)ရဲ႕အဆိုအရ ၆လသားအရြယ္ကို မိခင္ႏို႔ႏွင့္ ျဖည့္စြက္စာ ေတြကို ေပါင္းစပ္ေကၽြးသင့္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ မိခင္ႏို႔တိုက္ေကၽြးတာဟာ ကေလးရဲ႕ အသက္(၆) လအတြက္ အေကာင္းဆံုး အာဟာရျဖစ္ၿပီး ျဖည့္စြက္စာေတြရဲ႕ အာဟာရကိုလည္း အျပည့္အဝ ရရွိေစႏိုင္တာေၾကာင့္ မိခင္ႏို႔နဲ႔ ျဖည့္စြက္စာကို တစ္ၿပိဳင္တည္း ေကၽြးျခင္းက အေကာင္းဆံုးျဖစ္ပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ ေမေမတို႔ရဲ႕ကေလးေလး အသက္ ၆လျပည့္သြားၿပီဆိုရင္ ေကၽြးႏိုင္တဲ့ အစားအစာတစ္ခ်ိဳ႕ကို မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
ကေလးတစ္ေယာက္ကို ကမ္းလွမ္းရမယ့္ ပထမဆံုးအစားအစာေတြကို အဆင့္ ၁ ကေလးအစားအစာ လို႔ေခၚပါတယ္။ သူတို႔ဟာ အႏွစ္တိုက္ထားတဲ့ အစားအစာျဖစ္ရၿပီး ကေလးေသးေသးေလးအတြက္ အစာေၾကလြယ္တဲ့ အစားအစာျဖစ္ရပါမယ္။ ဓါတ္တည့္တဲ့ အစားအစာေတြလည္း ျဖစ္ရပါမယ္။
ဒါေပမယ့္ သင့္ကေလးေသးေသးေလးကို ဘယ္အစားအစာအသစ္ကိုမွ မိတ္မဆက္ခင္မွာ ကေလးအထူးကုဆီက အႀကံဥာဏ္ရယူေပးပါ။
၆လသားကေလးတစ္ေယာက္အတြက္ အေကာင္းဆံုးအစားအစာတခ်ိဳ႕ကို ေအာက္မွာေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္ေနာ္။

၁။ ႏို႔

မိခင္ႏို႔က အသက္ ၁ႏွစ္အထိ ကေလးေတြအတြက္ အာဟာရရဲ႕အရင္းအျမစ္ျဖစ္တာေၾကာင့္ ဆက္လက္ တိုက္ေကၽြး ရပါမယ္။ မိခင္ႏို႔ကို ၂နာရီမွ သံုးနာရီတိုင္း သို႔မဟုတ္ ကေလးလိုအပ္တိုင္း တိုက္ေပးရပါမယ္။ ေဖာ္ျမဴလာႏို႔မႈန္႔တိုက္ေနတယ္ဆိုရင္ ေန႔စဥ္ေန႔တိုင္း ေဖာ္ျမဴလာႏို႔ ၂၄-၃၇ ေအာင္စ တိုက္ရပါမယ္။

၂။ အဆင့္ ၁ အသီးအႏွံ

ပန္းသီး၊ ေထာပတ္သီး၊ ဘဂၤလားဆီးသီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ သရက္သီး၊ မက္မြန္သီး ၊သေဘၤာသီး၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ဇီးသီး၊ ေရႊဖရံုသီး၊ ကီဝီသီးေပ်ာ့ဖက္ေလးေတြက ကေလးတစ္ေယာက္အတြက္ ပထမဆံုးအစားအစာမ်ား ျဖစ္ပါတယ္။

၃။ အဆင့္ ၁ ဟင္းသီးဟင္းရြက္

ပဲေတာင့္ရွည္မ်ိဳး(အစိမ္းေရာင္)၊ မုန္လာဥနီ၊ ကန္စြန္းဥ၊ ေရႊဖရံုသီး၊ စားေတာ္ပဲ ႏွင့္အာလူး ကဲ့သို႔ေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ေထာင္းၿပီးျဖစ္ေစ၊ ျပဳတ္ၿပီးျဖစ္ေစ ေကၽြးရင္ အစာေၾကႏိုင္ပါတယ္။

၄။ ေရ
ေရေအး သို႔မဟုတ္ ေရခ်က္ေအးကို တစ္ေန႔ကို အနည္းဆံုး သံုးႀကိမ္ သင့္ကေလးကို တိုက္ပါ။

၅။ စီရီရယ္ႏွင့္ ပဲမ်ိဳးစံု
ဆန္၊ မုေယာစပါး၊ Oatsႏွင့္ ပဲနီကေလးက ကေလးေတြ ႀကီးထြားလာဖို႔ သတၱဳဓါတ္မ်ားႏွင့္ ပရိုတိန္းကဲ့သို႔ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ အာဟာရမ်ား ေပးစြမ္းပါတယ္။

၆။ အသား
ကေလးရဲ႕အစားအစာထဲမွာ မာက်ဴရီနည္းတဲ့ ငါး၊ ၾကက္/ဘဲ စြပ္ျပဳတ္ႏွင့္ အႏွစ္လုပ္ၿပီး ထည့္ေကၽြးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအစားအစာေတြေကၽြးရင္ အရိုးေတြကို ဖယ္ရွားဖို႔ မေမ့ပါနဲ႔။

ကေလးကို ဘယ္အခ်ိန္မွာ ဘယ္အစားအစာ ေကၽြးရမယ္ဆိုတာ ရႈပ္ေထြးေနပါလား? ေမေမတို႔အတြက္ လြယ္ကူသြားေအာင္ ကေလးရဲ႕ အစာစားခ်ိန္ဇယားကို ေဖာ္ျပေပးမယ္ေနာ္။

၆လသားကေလးအတြက္ အစားအစာဇယား

ကိုးကားႏိုင္ဖို႔အတြက္သာ ဒီဇယားေလး ေဖာ္ျပေပးထားတာပါ။ ဒီဇယားအတိုင္း ေကၽြးရမယ္လို႔ မဆိုလိုပါဘူးေနာ္။ ေမေမတို႔ကလည္း အဆင္ေျပ၊ ကေလးကလညး္ လက္ခံႏိုင္မွာသာ ႏို႔နဲ႔ ျဖည့္စြက္ အစားအစာကို ေကၽြးပါ။
ဘယ္အခ်ိန္မွာမဆို ေမေမတို႔ရဲ႕ကေလးေလး အစာစားခ်င္စိတ္ ျဖစ္ေပၚေအာင္ အစားအစာကို အရသာရွိေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးပါ။
ေမေမတို႔ရဲ႕ ၆လသားကေလးအတြက္ ကေလးအစားအစာ ျပဳလုပ္နည္းေလးေတြကိုပါ မွ်ေဝေပးမယ္ေနာ္။

၁။ Apple sauce

လိုအပ္တာကေတာ့ ပန္းသီး ၁လံုး( အခြံႏႊာ၊ အျခမ္းေလးေတြ လွီးထားပါ)၊ ေရ (၂)ခြက္ ျဖစ္ပါတယ္။
ပန္းသီးစိတ္ေလးေတြကို ဒယ္အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ထည့္ျပဳတ္ပါ။ အျခမ္းေလးေတြက ေရထဲမွာ ျမဳပ္ေနဖို႔ လိုပါတယ္။ ၿပီးတာနဲ႔ ပန္းသီးျခမ္းေလးေတြကို ႀကိတ္ေခ်ပါ။ လိုအပ္ရင္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ပါ။

၂။ ငွက္ေပ်ာသီး အႏွစ္

လိုအပ္တာကေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ ၁လံုး( အခြံႏႊာၿပီး အတံုးေလးေတြ တံုးထားပါ)။ ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲကို ငွက္ေပ်ာသီးကို ႀကိတ္ေခ်ၿပီး သို႔မဟုတ္ blender ႏွင့္ေမႊၿပီးထည့္ပါ။ ႀကိတ္ေခ်ထားတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးကို ႏူးအိသြားေစဖို႔ ၂၅စကၠန္႔ေလာက္ အပူေပးပါ။ နညး္နည္းက်ဲက်ဲေလးလိုခ်င္ရင္ ႏို႔ သို႔မဟုတ္ ေရထည့္ပါ။ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္လိုခ်င္ရင္ေတာ့ စီရီရယ္ထည့္ပါ။

၃။ သရက္သီး အႏွစ္

လိုအပ္တာကေတာ့ သရက္သီးမွည့္တစ္လံုး( အခြံႏြာ၊ အေစ့ထုတ္ၿပီး အတံုးေလးေတြ တံုးထားပါ)။ သရက္သီးတံုးေလးေတြကို အသီးေဖ်ာ္စက္ထဲမွာ ေမႊပါ။ အရမ္းပ်စ္သြားရင္ မိခင္ႏို႔ သို႔မဟုတ္ ေဖာ္ျမဴလာႏို႔ ထည့္ပါ။

ေန႔လည္စာ ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၅။ Rice Cereal

လိုအပ္တာကေတာ့ ဆန္ခြက္နဲ႔ ၄ပံု ၁ပံု၊ ေရ ၁ခြက္၊ မိခင္ႏို႔ သို႔မဟုတ္ ေဖာ္ျမဴလာ စားပြဲတင္ဇြန္း၂ဇြန္း။ ဆန္ကိုေဆးၿပီး ေပါင္းအိုး သို႔မဟုတ္ အို းတစ္ခုထဲမွာ ခ်က္ပါ။ ခ်က္ထားတဲ့ထမင္းကို အႏွစ္လုပ္ၿပီး မိခင္ႏို႔ သို႔မဟုတ္ ေဖာ္ျမဴလာႏို႔ ထည့္ပါ။

၆။ မုန္လာဥနီအႏွစ္

လိုအပ္တာကေတာ့ မုန္လာဥနီ ၁လံုး( အခြံႏႊာၿပီး လွီးထားပါ)။ မုန္လာဥနီျခမ္းေလးေတြကို ေရထည့္ထားတဲ့ steamer pan (ဇကာခံထားတဲ့ ေပါင္းအိုး) ထဲကို ထည့္ပါ။ မုန္လာဥနီေတြ ႏူးအိသြားတဲ့အထိ ေပါင္းပါ။ ေပါင္းၿပီးရင္ blender တစ္ခုထဲကို ထည့္ၿပီး အႏွစ္ျပဳလုပ္ပါ။ လိုအပ္ပါက ေရအနည္းငယ္ထည့္ပါ။

၆လသားကေလးကို ဘယ္ေလာက္မ်ားမ်ား ေကၽြးသင့္လဲ?
၅-၁၀ မီလီ သို႔မဟုတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း စေကၽြးပါ။ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ ပမာဏကို တိုးျမွင့္ေပးပါ။ ကေလးက အစပိုင္းမွာ ဇြန္းတစ္ဝက္ေလာက္သာ စားပါလိမ့္မယ္။ အတင္းမေကၽြးပါနဲ႔။ ဒါ့အျပင္ ျဖည့္စြက္အစားအစာကို ေကၽြးတဲ့အခါ ကေလးနင္တာေတြ ျဖစ္တတ္တာေၾကာင့္ ဂရုစိုက္ဖုိ႔ လိုပါတယ္။ ျဖည့္စြက္ အစားအစာေကၽြးတဲ့အခါ ကေလးကို မထိခိုက္ေအာင္ ဂရုစိုက္ပါ။

အဆင့္ ၁ ကေလးအစားအစာကို ျပင္ဆင္ေနစဥ္မွာ သတိျပဳရန္

  • တစ္ႏွစ္ေအာက္ကေလးေတြကို ႏြားနို႔ မတိုက္ပါနဲ႔။ ဒါ့အျပင္ ပ်ားရည္က botulism ကိုျဖစ္ေပၚေစတဲ့ ပန္းဝတ္မႈန္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ပ်ားရည္ကိုလည္း ေရွာင္ၾကဥ္ပါ။ – ၆လသားကေလးကို သစ္သီးေတြ ၊ တျခားလက္နဲ႔ကိုင္စားလို႔ ရမယ့္အစားအစာေတြက လည္ေခ်ာင္းမွာ နင္ေစႏိုင္တာေၾကာင့္ အစိတ္လိုက္ မေပးပါနဲ႔။ တစ္ႀကိမ္မွာ သစ္သီးတစ္မ်ိဳးကိုသာ မိတ္ဆက္ပါ။ ဓါတ္တည့္လား၊ မတည့္လားဆိုတာ စစ္ေဆးပါ။ အစားအစာအသစ္ မိတ္ဆတ္ေပးမယ္ဆိုရင္ တစ္ခုနဲ႔ တစ္ခု ၄ရက္ျခားေပးပါ။
  • တိတ္ဆိတ္ၿပီး ေအးေဆးတဲ့ ပတ္ဝန္းက်င္မွာ သင့္ကေလးကို ေကၽြးပါ။
  • ကေလးအစားအစာကို စတီး သို႔မဟုတ္ ဖန္ပန္းကန္ထဲမွာ ျပင္ဆင္ပါ။ ပလတ္စတစ္ပန္းကန္ေတြ မသံုးပါနဲ။ ေရတိုက္ရင္ေတာင္ စတီးခြက္တို႔ ဖန္ခြက္တို႔ သံုးေပးပါ။
  • ကေလးကို သၾကားေတြ၊ ၾကာရွည္ခံေတြ ထည့္ထားတဲ့ ဘီစကစ္ေတြ ေကၽြးတာေရွာင္ပါ။
  • ကေလးကို အစာမေကၽြးခင္မွာ သင့္လက္ကို ေဆးေၾကာပါ။
  • သင့္ကေလးကို က်န္းမာတဲ့ အစားအစာမ်ားႏွင့္ မိတ္ဆက္ပါ။ စီရီရယ္မ်ား၊ သစ္သီးမ်ား၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကဲ့သို႔ေသာ အစာေၾကလြယ္တဲ့ အစားအစာမ်ားႏွင့္ စတင္ပါ။
  • သူတို႔ စားေနခ်ိန္မွာ ကေလးသီခ်င္းေလးေတြ၊ သီခ်င္းေအးေအးေလးေတြ ဖြင့္ေပးထားႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။

Chit_MayMay

LM_Nandar

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here